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裏参道牛肉店

先日、仕事の打ち合わせで札幌に行って来ました。 打ち合わせは終わり 晩御飯どうしようかな?実はもう決めてました!何年か前から、TVや雑誌でよく取り上げられてた 裏参道牛肉店と言うお店です。予約の電話を入れると、本日はすでに満席で無理との事でしたが このお店のシェフが釧路出身で僕の小学生時代の同級生と言う35年前の ヒジョ~に薄いコネを使い 無理を言って予約を入れてもらいました。   お店に行くと 35...